中心街 今日のお昼ご飯 | 葡萄屋

平和通沿い、駅から歩いて5分程度にあるこちらのお店は、ワインの品揃えが豊富な酒屋さんの2階にあります。
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レンガの階段を上がっていくと、シックでレトロな雰囲気の店内には、「葡萄屋」という店名だけありワインボトルが沢山!
見ているだけでも楽しいです。
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今回いただいたランチは「日替わりランチ(ライス・サラダ・スープ付)」。

「日替わりランチ(ライス・サラダ・スープ付)」735円
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本日のメニューは「若鶏のジンジャーソース」でした。

注文してすぐにサラダとスープがやってきました。心遣いがうれしいですね。
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スパイシーでパンチのあるスープ。漂う香りも含めて食欲をそそります。
レタスときゅうりのサラダはさっぱりとしたドレッシングでおいしかったです。

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それほど待たずに出てまいりました、いよいよメインの若鶏のジンジャーソース
ナイフで切ってみるととっても柔らか。
ぷりぷりの鶏肉に、シャキシャキとした食感の残ったたまねぎと少し濃い目に味付けられたジンジャーソースがベストマッチ
一緒にいただくライスの甘みが引き立ちます。
添えられているマカロニサラダはもちもちとした食感と、懐かしいお味でこちらもおいしくいただきました。

カジュアルイタリアンを中心に、肩のこらない、昔ながらの和洋食を提供してくれるこちらのお店。
店内に響くのはラジオの音と料理の音。どこか懐かしさを感じる空間の中で、静かなお昼を過ごしたい方にお勧めしたいお店です。

こちらの葡萄屋さんは、夜は山梨のワインを中心に、豊富な種類のワインやカクテルを楽しめるバーとして営業しているようです。
女子会貸切パーティーも出来るそうなので、甲府駅周辺でパーティーを行ないたい皆様、いかがでしょうか?

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葡萄屋
055-228-8692
山梨県甲府市丸の内2-29-2 ワインズ新富屋 2F
11:30~23:00 [祝] 17:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可

中心街 今日のお昼ご飯 | とんかつ 力

今日のランチは平和通り、信玄公像前にある「とんかつ 力」さんにおじゃましました。

とんかつ 力
遠くに信玄公像が見えます。

とんかつ 力
とんかつ力
とんかつ 力
とんかつ力」さんは開柳堂土屋ビルの地下一階にあります。階段を下りていくと、黒い暖簾と和風テイストの入り口がお出迎え。
とんかつ 力
早速入店すると、笑顔の素敵な店主さんと、気さくな看板娘さんが出迎えてくれました。
とんかつ 力
割と開店すぐに向ったのですが、もう既にお客さんが!人気のお店なのですね。

今日注文したのは、一番人気だというお得なセット「力定食+鳥もつ煮
お手ごろ価格でとんかつがいただける「力定食」と、B-1グランプリ優勝で話題となった「鳥もつ丼」も人気のメニューです。
注文を聞いてから目の前で調理をしてくれるので、出来立ての料理がいただけます。

お得なセット 力定食+鳥もつ煮(1250円)
とんかつ 力

とんかつ 力

お店自慢のとんかつと鳥もつ煮、が一度に味わえる素敵セット!
セット内容は、鳥もつ煮、ミニとんかつ、クリームコロッケ、エビフライ、ポテトサラダ、キャベツ、ごはん、味噌汁、お漬物まで付いてきます。

お店秘伝のたれをかけて、早速いただきます!
とんかつ 力
お、おいしい!

箸で切れるくらいやわらかいお肉、私が食べたのはミニとんかつでしたが、やわらかさの中にもお肉の旨味がしっかり感じられます。
女性やお年寄りにもオススメできますよ。

秘訣は筋きりなどの下処理をしっかりとすることなのだそう。目の前で行なわれる調理を見ていると、確かに手間をかけて作ってくださっているということが分かります。
自家製クリームコロッケも、サックサクの衣に包まれた、こってりしすぎない舌触りの良い滑らかなクリームが絶品です。
エビフライこれまたサックサク。そしてぷりっぷり。エビフライでまさかぷりぷり食感を味わえるとは・・・!
付け合せのポテトサラダは、なんとマヨネーズから手作りなんだそう。揚げ物に合わせて、さっぱりとした味に仕上げられているので、揚げ物の合間に食べると最高です。エビフライにつけても中々グーです。

お次に取り掛かるのは鳥もつ煮
とんかつ 力

2010年のB-1グランプリで優勝したことで有名になった鳥もつ煮ですが、こちらの初代店主さんが考案したんだとか!

とんかつ 力

とんかつ 力

鳥もつ煮は厳密には煮込み料理ではなく、こちらでは注文を受けてから、しかも生のモツから作ってくれます。
砂糖と醤油で作られた甘辛いタレが、ぱりっと焼かれた鳥モツの表面を覆い、旨味を閉じ込めています。
きんかん(生まれる前の卵)は噛むとぷちっとした歯ごたえに、あとから続く柔らか食感。
レバーは臭みが少なく、砂肝はしゃきしゃきとした歯ごたえがたまりません。
甘辛なたれとご飯とのバランスが絶妙です!
これならレバー嫌いの人もおいしくいけるんじゃ?と言うくらい臭みの少ないモツだったのですが、こちらも秘訣は下処理
臭みを抜くために塩水で洗い、硬い部分は一つ一つ取り除き…と大変手間隙かかっています。

お味噌汁ももちろんおいしい!
赤味噌が苦手な私ですが、この赤みそのお味噌汁は本当においしかったです。
赤だし」という、赤みそと鯖だしを使用したお味噌汁だそうで、風味の強い赤味噌に負けない鯖だしを使用し、コクのあるお味噌汁に仕上げているのだそうです。赤味噌嫌いの方に是非一度飲んでいただきたい。赤味噌の見方が変わりますよ!

手間をかけないとおいしいものは作れない」と語ってくださった店主さん。
その言葉に偽り無く、どれもおいしく、完食させていただきました。
手を抜くことなく、こだわりをもっておいしいものを作り続ける店主さんだからこそ、こんなに多くのお客さんを惹きつけるのでしょうね。

とんかつ 力 (りき)
とんかつ、かつ丼・かつ重、もつ料理
電話 055-228-0565
住所 山梨県甲府市丸の内2-1-1 開柳堂土屋ビル B1F
営業時間 11:30~14:00 17:00~20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日(土曜日より変更)

アニメイト甲府リニューアルオープン

山梨のサブカルチャー発信地、アニメイト甲府が2011年12月10日にココリ2Fにリニューアルオープンいたしました。
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売り場面積もなんと2倍に大・増・量!さらに見やすくなってのリニューアル!心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか。
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オープン当日は記念グッズのプレゼントや記念図書カードの販売、また「イナズマイレブンGO」空野葵役でお馴染みの北原沙弥香さんが一日店長として来店するなど気合いの入ったイベントが行われ、開店直後から行列ができるほど多くの方でにぎわっていました。
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お店に入る前から通路にはガチャガチャコーナーが大量投下。店内に入れば今人気のアニメやアニソンなどが流され、定期的に入れ替えられる特設コーナーや気合の入ったディスプレイは、見て居るだけでも楽しめます。
今流行のサブカルチャーはここでチェック!
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ずらりと並んだグッズや漫画は、コーナーごとにジャンルが分かれているので分かりやすさもバッチリ。きっとあなたのお気に入りが見つかりますよ!

ココリの2階フロアは12月から「Hobby Town Kofu」(ホビータウン甲府)と題し、アニメイトを核テナントとしてアミューズメントやコスプレ撮影ブース、漫画などのサブカルチャーをテーマにした娯楽施設として、今後も新しいお店がオープン予定です。
これからの発展に大注目していきましょう!

アニメイト甲府
住所 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1丁目16-20 ココリ2階
電話 055-231-1411
営業時間 10:00~20:00

Fantasia Kofu (ファンタジア甲府)

すっかり寒くなり空気は澄み、夜景が一層美しく夜に映える今日この頃、甲府駅周辺がイルミネーションによって美しく彩られました。
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甲府駅南口ロータリー周辺の木々や、高さ9メートル以上の塔『スパークリングシンボル』、エスカレーター通路の天井から光が降り注ぐ『光のシャワー』などのイルミネーションが輝き、いつもの甲府駅とは違った顔を見せてくれています。
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サブテーマである「Sparkling Brightness」は、山梨特産のスパークリングワインと宝石をイメージ。
眺めながら歩けば、暗闇に灯った温もりある幻想的なきらめきが、まるでスパークリングワインの泡の中にいるような心地。
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今回のイルミネーションは12万個ものLED電球を使用。LED電球使うことによって節電にも繋がっているようです。
また、今年は東日本大震災からの復興を願う光る看板も設置され『がんばろう!日本』のメッセージが電球でライトアップされ見えるようになっています。
イルミネーションは、来年2月14日バレンタインデーの夜まで毎日、午後5時から10時まで点灯されます。
大切な人とロマンチックなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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開催期間:2011年11月23日~ 2012年2月14日 17時~22時

お問い合わせ

甲府商工会議所
TEL 055-233-2241

エフエム甲府開局15周年記念 チャリティ東日本大震災 クリスマスコンサート2011

2011年12月11日、桜座にて「エフエム甲府開局15周年記念 チャリティ東日本大震災 クリスマスコンサート2011」が行なわれました。
出演は「JAZZマーケット」「PRIVATE CAFE」など。
ムーディーに編曲された、大人な雰囲気のクリスマスソングや、のりの良いジャズまで様々な曲を次々と演奏。
ゆったりとした心地よいサラウンドに、心洗われたひと時でした。